Lot
Lot de grains de café

Lot

Un lot est une certaine quantité de café qui a le même goût et la même qualité. Un micro-lot est une quantité encore plus petite de grains de café d'un type spécifique. Beaucoup de choses peuvent provenir d'une certaine partie de la plantation où, par exemple, le sol donne des caractéristiques différentes aux baies de café.

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