Quahwah

Le café a d'abord été bu comme du vin en Arabie. Le vin était fabriqué à partir du jus fermenté des baies de café. Le vin a été nommé Quahwah parce qu'il excite et éveille l'esprit. Le mot café en tant que boisson est dérivé du mot turc Kahveh, qui à son tour est dérivé de Quahwah.